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치즈의 발견: 인류 최초의 가공식품은? 치즈는 인류가 동물을 기르고 젖을 짜기 시작하면서 만들어진 최초의 가공식품입니다. 인류가 양을 사육하기 시작한 것이 약 12,000년 전이므로, 이미 그 즈음부터 치즈를 만들었을 것입니다. 최초로 치즈를 만들었던 사람들은 바로 최초로 가축을 사육하기 시작한 중앙 아시아의 유목민들이었습니다. 이들 부족이 유럽 쪽으로 이동하면서 가축과 함께 치즈 제조 기술도 가져가게 되었습니다. 최초의 치즈는 가축의 젖에 있는 유산균에 의한 자연적인 젖산 발효로 얻는 일종의 프레쉬 치즈였습니다. 양에게서 얻은 젖을 양의 위로 만든 주머니에 보관하던 중 우연히 햇빛을 받은 양젖이 덩어리로 변한 것을 발견했는데 그 덩어리가 바로 치즈의 기원이라고 합니다. 치즈의 역사는 성경에도 나타나는데, 창세기 18장 8절에 엉긴젖 (CUR.. 2024. 3. 31.
곰취의 효능과 건강에 미치는 영향 16가지 곰취는 국화과의 숙근성 여러해살이풀로, 한국, 중국, 일본 등지에서 주로 자랍니다. 곰취는 잎이 크고 둥글며, 가장자리는 톱니 모양의 가시가 있습니다. 곰취는 봄에 꽃을 피우고, 가을에 열매를 맺습니다. 주로 나물이나 쌈으로 먹으며, 향이 좋고 건강에 좋습니다. 곰취의 주요성분과 효능곰취는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 마그네슘 등이 풍부하며, 곰취의 뿌리에는 베타카로틴, 알칼로이드, 배당체, 탄닌, 리그난, 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 철분 등이 함유 되어있습니다. 곰취의 주요 효능으로는 면역력 강화, 항산화 작용, 항염증 작용 등이 있습니다. 면역 시스템을 활성화시키는 성분이 포함되어 있어 몸의 자연 방어 체계를 강화시키며, 항산화 작용을 통해 세포 손상과 노.. 2024. 3. 31.
보육료 바우처 지원 신청자격 및 절차 안내 복지로 온라인신청을 통한 보육료 바우처 지원 신청자격, 신청방법 및 필요 서류에 대한 상세 안내. 보육료 바우처 지원 신청자격 대한민국 국적을 가진 0~5세 아동의 부모는 보육료 바우처를 신청할 수 있습니다. 신청 자격에는 영유아 및 아동·청소년에 대한 다양한 지원이 포함됩니다. 복지로 온라인신청 사이트에서는 임신·출산, 영유아, 아동·청소년 등 다양한 연령대와 상황에 맞는 복지 서비스를 신청할 수 있습니다. 특히, 보육료(어린이집), 양육수당(가정양육), 유아학비(유치원) 등의 지원을 받기 위한 자격 요건과 신청 절차에 대한 정보를 제공합니다. 보육료 바우처 신청 방법 보육료 바우처는 온라인과 방문 신청 두 가지 방법으로 신청할 수 있습니다. 온라인으로는 복지로 사이트를 통해, 방문 신청은 주민등록이 .. 2024. 3. 1.
웹소켓 보안: ws:// 대 wss:// - 어떤 차이가 있나요? ws://와 wss://는 웹소켓 프로토콜의 두 가지 형태입니다. 이 기사에서는 두 프로토콜의 차이점과 wss://가 웹 애플리케이션에 더 나은 보안을 제공하는 방법을 탐구합니다. 웹소켓과 웹 보안: ws://와 wss://의 중요한 차이점 웹 개발에 있어서 보안은 매우 중요한 요소입니다. 특히, 웹소켓을 사용할 때 ws://와 wss:// 프로토콜 간의 차이점을 이해하는 것은 필수적입니다. 이 글에서는 이 두 프로토콜이 어떻게 다른지, 그리고 왜 wss://가 더 안전한 선택인지를 설명합니다. 웹소켓 프로토콜은 실시간 웹 애플리케이션에 필수적인 기술입니다. ws://는 기본 웹소켓 프로토콜을 나타내며, wss://는 SSL을 적용하여 데이터를 암호화하는 보안 버전을 의미합니다. ws://가 HTTP와 .. 2024. 2. 23.
아이오닉6 보조금 690만원, 테슬라 모델Y는 195만원 2024년도 전기차 보조금 업무처리지침이 환경부에 의해 공개되었다. 이에 따르면 현대차의 아이오닉6은 올해도 최고액인 690만 원의 국비 보조금을 받을 수 있으며, 기아의 EV6도 680만 원가량을 받을 수 있다. 반면 테슬라의 모델Y는 중국산 리튬인산철(LFP) 배터리를 사용하고 서비스센터가 부족한 점 등으로 보조금이 195만 원으로 크게 감소했다. 전기차 구매자들은 보조금의 차이를 고려해야 할 것이다. 아이오닉6, 작년보다 10만 원 더 받는다 현대차의 아이오닉6은 올해도 전기차 보조금의 최고액을 받을 수 있는 차량이다. 아이오닉6 롱레인지 2WD 18·20인치 모델과 AWD 18인치 모델은 국비 보조금이 690만 원이다. 이는 작년보다 10만 원 더 받는 것이다. 이는 제조사가 할인 프로모션을 진행.. 2024. 2. 21.
나노티라누스: 작은 폭군의 비밀을 알아보자 나노티라누스는 백악기 후기에 살았던 티라노사우루스과의 육식공룡입니다. 명칭의 의미는 '난쟁이 폭군'이나 '작은 폭군'으로, 몸길이 4~5m, 몸무게 1t에 이릅니다. 티라노사우루스의 어린 개체인지 개별적인 종인지 논란이 많습니다. 이번 글에서는 나노티라누스의 특징과 생태, 그리고 티라노사우루스와의 관계에 대해 알아보겠습니다. 나노티라누스의 특징과 생태 나노티라누스는 티라노사우루스와 비슷한 모양을 하고 있습니다. 두개골은 길고 날카롭고, 턱은 강력하며, 이빨은 많고 날카롭습니다. 뒷다리는 강하고 근육질이고, 꼬리는 길고 균형을 잡는데 도움이 됩니다. 앞다리는 짧고 약하지만, 티라노사우루스보다는 상대적으로 길고 강합니다. 앞다리에는 세 개의 발가락이 있고, 각각에는 날카로운 발톱이 있습니다. 나노티라누스는 .. 2024. 2. 17.

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